バー＆レストラン･ドットコムは「名古屋でお酒を飲みながら楽しめる店｣ にフォーカスした大人のための飲食店ガイドです
鍋料理
RECOMMENDATION・・・バー＆レストラン・ドットコム(BRC)お奨めのお店です

鍋料理

日本のワインと味噌おでん 凡才

(ニホンノワイントミソオデン ボンサイ)
名古屋市西区那古野-21-21 ハモニカ荘1-B TEL/052-551-8031
日本のワインと味噌おでん 凡才
日本産ワインと味噌おでんが楽しめる円頓寺の気軽なワイン居酒屋
個性豊かな飲食店が軒を並べ活気あふれる円頓寺商店街から路地裏にちょっと入った隠れ家酒場。「凡才(ぼんさい)」は、品質向上著しい日本産ワインと名古屋人のソウルフード味噌おでんやサックサクの串揚げなどのワインにピッタリなアテの数々が楽しめる、気軽なワイン居酒屋です。仕事帰りの一杯から、女子会、宴会、誕生日など、様々なシーンにぜひご利用下さい。
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おでん＆ワイン カモシヤ

(オデンアンドワイン カモシヤ)
名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル1F TEL/052-963-6730
おでん＆ワイン カモシヤ
名古屋人のソウルフード味噌おでんとワインの意外なマリアージュ
名古屋栄の久屋大通り沿いに、フレンチやワインバーなどの経験豊富なソムリエがオープンした、味噌おでんとワインの意外なマリアージュが楽しめる店「カモシヤ」。お1人様や女性だけでもお気軽にご利用頂ける、「ジャパニーズスタイル・バル」がコンセプトです。
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旬鮮台所 ひのゑ

(シュンセンダイドコロ ヒノエ)
名古屋市中区栄4-15-23 ライオンズマンション久屋公園1F TEL/052-251-0307
旬鮮台所 ひのゑ
甑島（こしきじま）直送の魚介類と三河地鶏と地酒と焼酎
鹿児島県甑島（こしきじま）から直送される四季折々の旬の海鮮食材や鶏ガラスープで味わう三河地鶏のしゃぶしゃぶ鍋、そして新鮮でヘルシーな野菜料理の数々を、豊富に揃った焼酎・地酒と共にお楽しみ頂けます。酒飲みにもたまらない魅力に溢れた「旬鮮台所 ひのゑ」に、是非一度お立ち寄り下さい。
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博多もつ鍋 山秀 東別院店

(ハカタモツナベ ヤマヒデ ヒガシベツインテン)
名古屋市中区平和2-3-17 TEL/052-684-4252
博多もつ鍋 山秀 東別院店
博多もつ鍋専門店 美味しいものしか提供しません
2014年3月、地下鉄名城線東別院「焼肉山秀」2Fにオープン。九州の味噌を4種類ブレンドした特製味噌もつ鍋は、コクがあるのにあっさりと食べやすい本場博多の味。もつ鍋ファンはもちろん、内臓系が苦手な方でも一度食べたら病みつきのもつ鍋を、ぜひ一度ご賞味下さい。
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焼酎専門店 だいやめ

(ショウチュウセンモンテン ダイヤメ)
名古屋市中区大井町3-20山下ビル1F TEL/052-331-0940
焼酎専門店 だいやめ
200種類を超える焼酎と九州郷土料理をゆったりとした空間で
「だいやめ」 とは、鹿児島の方言で、晩酌して一日の疲れを癒すという意味。焼酎をチビチビ飲んで疲れを癒すという九州の酒文化を名古屋の人にも思う存分味わってもらいたい、一日の締めくくりとして 「だいやめ」 していってもらいたい、そんな気持ちでスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしています。
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太閤本店 主税町店

(タイコウホンテン チカラマチテン)
名古屋市東区主税町4-73 TEL/052-931-2323
太閤本店 主税町店
閑静な住宅街白壁の一角にたたずむしゃぶしゃぶと会席料理の老舗
白壁の住宅街の一角にたたずむ、しゃぶしゃぶと会席料理の老舗｢太閤本店｣。安心・安全にこだわる伝統のしゃぶしゃぶと、四季折々の素材を活かした会席料理をお楽しみ下さい。
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太閤本店 伏見店

(タイコウホンテン フシミテン)
名古屋市中区栄2-2-12 まちづくり公社ビルB1 TEL/052-222-2323
太閤本店 伏見店
地下鉄伏見駅すぐ近くで味わう伝統のしゃぶしゃぶと会席料理
地下鉄伏見駅すぐ近く。気軽にご利用いただけるテーブル席から100名様までのご宴会にも対応。安心・安全にこだわった伝統のしゃぶしゃぶと、四季折々の素材を活かした会席料理をお楽しみ下さい。
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日間賀島直送 活魚料理・ふぐ料理 晴快荘

(ヒマカジマチョクソウ イケウオリョウリ フグリョウリ セイカイソウ)
名古屋市中区丸の内3-4-31 愛知県水産会館地下1階 TEL/052-971-3091
日間賀島直送 活魚料理・ふぐ料理 晴快荘
日間賀島直送のふぐ・たこ・鮮魚をお値打ちに
愛知県南知多日間賀島で50年以上続く老舗旅館「ホテル晴快荘」。その日間賀島の新鮮な魚介類と島の料理を名古屋の方にも楽しんで頂きたい、と昭和40年代初めここ丸の内に創業。日間賀島の漁師さんからも直接仕入れる新鮮な魚介類をぜひご堪能下さい。
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豆家別邸 鶏とおとうふ 福福

(マメヤベッテイ トリトオトウフ フクブク)
名古屋市中村区名駅南1-19-23 TEL/052-533-0311
豆家別邸 鶏とおとうふ 福福
古民家の趣を活かした一軒家で鶏とおとうふ、旨い酒
大人が大事な話ができる場所・・・古民家の趣を活かした一軒家で、個室メインの落ち着いた空間。有機農法魚沼産コシヒカリや国産大豆の自家製豆腐など、こだわりの食材を使った「鶏」と「とうふ」のお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。
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葱屋 平吉 名古屋錦長者町店

(ネギヤ ヘイキチ ナゴヤニシキチョウジャマチテン)
名古屋市中区錦2-13-26 TEL/052-222-4166
葱屋 平吉 名古屋錦長者町店
自慢の葱料理の数々と地酒・焼酎が楽しめる葱専門居酒屋です
はい！いらっしゃい！名古屋発登場葱専門居酒屋『葱屋平吉』です。淡路の玉葱を丸ごと炭火焼した『丸玉葱の黒焼』など、豊富な葱料理と名物葱鍋、各地の地酒、焼酎を多数揃えて、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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芳彩

(ヨシノ)
名古屋市中村区名駅南1-12-19 TEL/052-561-2911
芳彩
最上級の特選和牛と季節の日本料理をお座敷で
お庭に面した数寄屋造りのお座敷やゆったり寛ぐ掘りごたつのお部屋、そして鉄板カウンターの個室に大広間もご用意．．．大小様々な空間で最上級の和牛と季節を先取りした日本料理の数々をご堪能下さい。
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ちゃんこ富士

(チャンコフジ)
名古屋市千種区千種通6-31-3 第2織田ビル1F TEL/052-732-5188
ちゃんこ富士
九重部屋の元力士・富士城が大将のちゃんこが味わえる
九重部屋の元力士がつくる、相撲部屋の味そのままのちゃんこ鍋をお楽しみ下さい。
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モツ鍋ビストロ Q

(モツナベビストロ キュー)
名古屋市中区錦3-18-21 錦ビル(東京第一ホテル錦)1F TEL/052-265-6011
モツ鍋ビストロ Q
フレンチシェフが編みだしたワインにも合う新感覚モツ鍋
オレンジを基調のスタイリッシュなビストロスタイルの店内で、フレンチシェフが編みだしたワインにも合うアレンジモツ鍋をお楽しみ下さい。*毎月「9」の付く日は「Qデー！」
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割烹 香粋

(カッポウ コイキ)
名古屋市中区栄3-9-31 S・ALLEYビル 2F TEL/052-251-2078
割烹 香粋
紳士が集う「香粋」で季節の「香り」を「粋」にお楽しみ下さい
香粋（こいき）にはメニューがありません。メニューはお客様に決めて頂く．．．それが本来の"割烹"です。
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おでん 鈴

(オデン スズ)
名古屋市中区錦3-17-28 ブルームーンビル地下一階奥 TEL/052-972-9998
おでん 鈴
厳選素材のおでんと旬の魚介類が楽しめるおでん割烹
手間暇かけた純鶏スープで頂く当店自慢のおでんと季節に合わせた多種多様な一品物の数々を、温かみのあるちいさな空間でゆっくりとお楽しみ下さい。*忘新年会等各種ご宴会に、貸切り20名様より承ります。
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天然ふぐ・すっぽん・日本料理 愛郷

(テンネンフグスッポンニホンリョウリ アイキョウ)
名古屋市熱田区西野町1-31 TEL/052-683-0010
天然ふぐ・すっぽん・日本料理 愛郷
TV取材多数！新鮮で豊富な高級食材をお値打ちに楽しめます
TV取材多数！名古屋国際会議場すぐ西の隠れ家的お店。中央卸売市場に近く、新鮮で豊富なネタがお値打ちです！特にふぐは本来の味を味わって頂く為厚切り。漢方の一つでもあるすっぽんは美肌・強精に効果があり、独自の製法で癖・臭がなく、初めての方にも大好評です！当店HPで最新情報をGET！！
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