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五感に美味しいうどんを厳選素材と春夏秋冬旬の食材で
香川産の小麦粉を絶妙な塩分で練り上げ、一晩寝かせて熟成させる。手間を惜しまない丁寧な仕込みに加え、茹で加減の絶妙さを。独自のコシとツヤを喉でも味わう。うどんってこんなに美味しかったんだ。五感に美味しいうどんを厳選素材と春夏秋冬旬の食材を用い、料理人の腕を存分に奮った天麩羅と共に・・・。
そして、欠かせないお料理に合う「旨し酒」。選び抜いた日本酒・焼酎を多様なお好みに合わせてご提供させて頂きます。
*天ぷらコース、うどんすきコースなど、最大16名様までのご宴会も承っております。お気軽にご予約下さい。
お薦めメニュー
（消費税込）
うどん・天ぷら・地酒 hibari
(ウドン テンプラ ジザケ ヒバリ)
| 住所 | 〒461-0005 名古屋市 東区 東桜1-1-10 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-973-9898 |
| 最寄り駅＆道順 |
地下鉄久屋大通駅 3分
地下鉄栄駅 6分 名鉄栄町駅 6分 栄セントラルパーク5A出口からスグ。 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:30am-3:00pm（L.O.2:30) 5:00pm-11:00pm（L.O.10:30） |
| 平均予算 | 2,000～3,000円 |
| 席数 | 全 16 席 カウンター 6 席 テーブル 10 席 座敷 0 席 |
| 席タイプ | カウンター, テーブル, 半個室 |
| 禁煙ポリシー | 全席禁煙 |
| 予約 | 可 |
| パーティー・宴会 | 着席 最大16人までOK / 貸切可 |
| 駐車場 | 無 |
| カード | 可 |
| 公式サイト | |
| 備考・その他 | *豆家グループの最新情報、スタッフブログなど、オフィシャルサイトもぜひご覧下さい。 |
| 最終更新日 | 2015年04月18日 |
※実際の情報と異なる場合がありますので、詳細は店舗へお問い合せ下さい。
052-973-9898
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