プライマルとは原点の意。お客様一人一人がご自身をリセットし、原点へ回帰できる場にしていきたいという思いから名付けられました。
ブビンガ材の分厚い一枚板のカウンターをメインに、木の色と壁面のアイボリーとのコントラストでまとめられた店内。そこは自分を取り戻し、見つめ直すのに最適な、その店名にふさわしい落ち着いた雰囲気の空間です。
ホテルのメインバー出身のオーナーバーテンダーは、カクテル講座の講師も勤めた実力派。技術の違いが分かるスタンダードカクテルはもちろん、季節のフレッシュフルーツカクテルもぜひお試し下さい。