高層ビルの立ち並ぶ名古屋駅からほど近い都心にありながら、まるでそこだけタイムスリップしたかのように昭和の面影を残す下町、那古野町。ペルージュは、時間がゆっくりと流れるこの場所で、夫婦二人で営む小さなフレンチレストランです。
数々の名店で腕を振るったオーナーシェフが提供する料理は、季節の素材を活かしながらも仕込みからしっかりと手間暇をかけて創り上げる、伝統を踏まえた正統派のフレンチ。もちろん北陸の海産物や無農薬野菜など、産地のはっきりした食材にもこだわります。
*食卓を彩り体に染み入る自然派ワイン。ペルージュでは、そんな美味しくて体にも優しいワインの数々を多数取り揃えております。
*料理とワインを美味しく召し上がって頂く為、全席禁煙とさせて頂いております。