| バー＆レストラン･ドットコムは名古屋の夜をナビゲートする大人のための飲食店ガイドです |
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| Bistro L'escalier (ビストロ エスカリエ) |
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▼下の写真をマウスでポイントしてください |
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| 市場で仕入れる四季折々の旬の魚介料理をお楽しみ下さい。 |
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| Filet de Veau Saute (仔牛フィレ肉のソテー) |
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※消費税込 |
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本日のランチ(A・Bからチョイス)
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【チョイスの一例】
A:仔牛のフィレ肉のストロガノフ風
B:本日の鮮魚のポワレ ソースヴァンブラン |
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￥
1280 |
・ "Degustation" ディナーコース
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シェフおまかせシェアスタイル（2名様以上・価格はお1人様） |
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A 2Plat (前菜, 前菜)
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￥
1890 |
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B 3Plat (前菜, 主菜, 主菜)
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￥
2890 |
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C 4Plat (前菜, 前菜, 主菜, 主菜)
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￥
3890 |
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プリフィックススタイル ディナーコース
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￥
2890〜 |
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Salade Melanger (本日のサラダ)
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Mousse de Legumes (野菜のムース)
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Poisson Cru Marine (鮮魚のマリネ)
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Rillette de Viande (肉のリエット)
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Terrine du Jour (本日のテリーヌ)
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・
Coquillages aux Bourguignonne (貝のブルゴーニュ風)
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Cotelette d'Agneau Roti (子羊の骨付き背肉のロースト)
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Filet de Canard Saute (鴨胸肉のソテー)
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Filet de Veau Saute (仔牛フィレ肉のソテー)
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・
Plat de Poisson du Jour (本日の魚料理)
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・
Classiqus Chocolat (チョコのケーキ)
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・
Souffle Fromage (ふんわりしたチーズケーキ)
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・
Tarte aux Saison (季節のタルト)
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・
Gelee de Fruit (フルーツのゼリー寄せ)
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Profiteroles (プロフィットロール)
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・
Plat du Dessert (デザートの盛り合わせ)
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*メニューの内容・価格は季節やその日の仕入れにより変わります。
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*ランチ・ディナーともにできるだけご予約の上ご来店頂きますようお願いいたします。
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