| バー＆レストラン･ドットコムは名古屋の夜をナビゲートする大人のための飲食店ガイドです |
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| Restaurant & Bar DANTE. (レストランバー ダンテ) |
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▼下の写真をマウスでポイントしてください |
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| ノルウェー産仔羊のロースト ジロール茸添え粒マスタードソース(￥2800) |
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| サーモンマリネと黒ごまで化粧したインドマグロのカルパッチョ ソースラヴィゴット(￥1800) |
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| 筍のグリルとフォワグラのポワレ フランス産軟化タンポポのサラダ添え(￥2400) |
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| 手打ち平麺タリアテッレ フランス産ホワイトアスパラのカルボナーラ仕立てトリュフの香りで(￥2800) |
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| 三河産赤魚の丸ごと一匹香草ロースト アサリとフレッシュトマトのスープ仕立て(￥2000) |
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| グランマニエ風味のクレーヌカタラーナ ホワイトチョコレートのソルベ添え(￥850) |
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※消費税込 |
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■■■ コースメニュー、宴会各種パーティメニューのご案内 ■■■
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小さなパスタコース
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■前菜3点盛り＋本日のパスタ (プティデザート、コーヒー又は紅茶付き＋￥500) |
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￥
2000 |
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深夜の御利用、一名様〜でも気軽にお楽しみ頂けるお値打ちなコースです
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〜 Menu Degustation 旬の食材を使ったオリジナルコース(前日までに要予約) 〜
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季節の食材をふんだんに取り入れ、アラカルトのメニューとは一線を画すガストロノミックなスタイルで御料理を提供させて頂きます。また食材の好み、量、御予算などは柔軟に対応させて頂きます。 |
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コース／3,500円
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■小さなお口取り ■前菜6点盛り ■パスタ料理 ■お肉又はお魚料理 ■デザート ■食後のお飲み物 |
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￥
3500 |
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コース／5,000円
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■小さなお口取り ■本日の冷たい前菜 ■本日の温かい前菜 ■お肉又はお魚料理 ■パスタ料理 ■デザート ■食後のお飲み物 |
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￥
5000 |
・
コース／7,000円
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■小さなお口取り ■本日の冷たい前菜 ■本日の温かい前菜 ■お肉料理 ■お魚料理 ■パスタ料理 ■デザート ■食後のお飲み物 |
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￥
7000 |
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*コースの御料理は市場の仕入れにより、毎日変ります。
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*5,000円以上のコースでは日本の食の嗜好に合わせ、パスタを最後にお召し上がり頂く構成を基本としております。お好みに合わせて組み立てます。予約の際にお申し付け下さい。
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〜 Party Plan パーティプラン(前日までに要予約) 〜
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DANTE.ではより快適に御料理をお楽しみ頂くため、7名様以上のお客様には大皿取り分けメニューを提案させて頂いております。御料理はお1人様3,000円よりとなります。料理の内容、ご予算は気軽にご相談下さい。 |
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￥
3000〜 |
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◇◇ Bar Snacks/スナックメニュー ◇◇
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フレンチトースト(メープルシロップ添え)
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￥
500 |
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生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンド
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￥
700 |
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・
イタリア産上質黒オリーブと緑オリーブの盛り合せ
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￥
700 |
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・
パルミジャーノ風味のプレーンオムレツ(トマトソース添え)
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￥
800 |
・
パンがお好きな方へ、本日のパンプレート
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自家製パン3種にチーズや生ハム、オリーブ等を添えて |
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￥
1000 |
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・
イタリア、パルマ産生ハムとサラミ2種の盛り合せ
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￥
1500 |
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ブルスケッタ盛り合せ
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薄くスライスしたバゲットに、3種のトッピングをのせました。 |
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￥
1300 |
・
チーズ盛り合せ
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白カビ、青カビ、ハード、シェーブル、ウォッシュからの3点お好きなものをお選び下さい。 |
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￥
1200 |
・
アーリオ オーリオ ペペロンチーノ
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最もシンプルな定番パスタ。ニンニク、鷹の爪、パセリ、オリーブオイル。 |
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￥
900 |
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アマトリチャーナ(ベーコン、玉葱、トマトソース、ペコリーノチーズ)
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自家製豚の塩漬けと玉葱、トマトソース、シアゲニペコリーノチーズをかけました。 |
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￥
1300 |
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カルボナーラ
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自家製豚の塩漬けとペコリーノチーズ、イタリアの味の芸術品 |
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￥
1200 |
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ペンネ アラビアータ
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ピリッと刺激的なトマトソースとショートパスタペンネの組み合わせ |
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￥
1200 |
・
コンキリエ(貝殻型のパスタ)のジェノバ風ペースト和え
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バジルペーストとジャガイモ、いんげんの定番の組み合わせ。 |
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￥
1200 |
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◇◇ Vegetable Plates/野菜料理 ◇◇
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・
ニース風サラダ
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ゆで卵とジャガイモ、さやいんげん等の野菜とアンチョビ、マヨネーズの定番の組み合わせ。 |
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￥
1400 |
・
スティック野菜
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塩とマヨネーズ、バーニャカウダ(アンチョビとニンニクのピューレ)の3種のソースで。 |
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￥
1200 |
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・
季節の温野菜の盛り合せ、アンチョビガーリックオイルで
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￥
1300 |
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*季節のもの、入荷が不安定なものは「本日のお勧めメニュー」でご案内しております。
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*魚、肉料理/Secondi は日替りでご用意しております。
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*本日のお勧めは季節、その日の仕入れにより随時変ります。
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ピノ・ブラン ミズテュプランタン（フランス アルザス）
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・
シャンボール ミュジニー（フランス ブルゴーニュ）
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