イタリアンモダンテイストをコンセプトに、洗練されたデザイン性を誇るホテルトラスティ名古屋栄。その1Fにある「タパス＆ワイン　クオーレ」では、スペインのバルでおつまみとして気軽に食べられる、タパススタイルの料理とカジュアルなテーブルワインをお楽しみ頂けます。
メインは煮込み料理の小鍋スタイル。煮込みソースは、トマトやクリームベースの他、赤ワイン、デミグラスを使用した欧風ベースの3種をご用意しており、ワインとの相性も抜群です。開放的なアナトリウム空間にて、楽しい時間と美味しいタパス＆ワインをご堪能ください。