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A mano (ア・マーノ)
名古屋市中区栄2-3-32アマノビルB1
TEL/052-203-5556
エリア
伏見
ジャンル
イタリアンレストラン
レストラン&バー
最寄駅
地下鉄伏見駅3 分
地下鉄栄駅10 分
シチュエーション
デート
会社帰り
ロケーション
隠れ家
ア・マーノ
MESSAGE
CHECK IT OUT
最終更新日/2008-04-13
伝統的製法で少量のみ生産され、仏マリークレール誌で「奇跡のパスタ」と絶賛されたSetaro(セターロ)のパスタを、名古屋で唯一味わえるのが当店です。手打の生パスタにも勝る、コシが強くもっちりとした食感は1度食べたら病み付きに。そして料理は素材選びからと、新鮮な旬の食材、本物の安心安全なものにこだわり、素材そのものの美味しさを引き出すシンプルな調理を心がけています。コース料理に飽きたら、ワイン片手にアラカルトでお好きなものをチョイス、食後の締めはグラッパで。そんな大人のためのカジュアルイタリアンです。
定休日 日曜・祝日
営業時間 11:30am-2:00pm(LO)
6:00pm-9:30(LO)
ご予算 4,000〜5,000円
席 数 全28席 (テ)28席 (カ)0席 (座)0席
Party ・宴会 30 人 までOK 個室 無
予 約 カード 可
駐車場
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広小路通から少し入ったビルの地階 - ちょっとわかりにくい場所にある隠れ家的な大人の為のレストラン 焼きタラバガニのサラダ 香草風味(¥1800) - カニの甘みと香ばしい香りがたまりません ウニとほうれん草のプチタルト(¥1600) - 卵ベースの生地に ウニがぴったり 相性抜群です スモークサーモンとアスパラガスのクリームソース マンフレディ(¥1600) - 当店でスモークをかけているので香りがたまりません 仔鴨のパン粉焼き オレンジ風味(¥1800) - ほのかにするオレンジの香りが食欲をそそります 名古屋ではここだけ!「奇跡のパスタ」Setaro(セターロ)をぜひ1度ご賞味ください
お奨めメニュー (消費税込)

■■コース料理■■
・ SPECIALE(スペチャーレ・要予約)
  厳選した食材から作り出すシェフこだわりのコース。旬の食材を扱うため、メニュー内容は随時かわります。
 ¥ 8000

・ 一口前菜各種
  木曾美水鶏のレバーパテ クロスティーニ添え、パルマ産豚肩肉の生ハム、ナポリ産辛口サラミ、野菜とパルミジャーノチーズのサラダ
 ¥ 600
・ ノルウェー産サーモンのアボカド包み キャビアもどきと一緒に
  キャビアもどきって?見た目はキャビア その正体は・・・
 ¥ 1400
・ 赤座海老のトマトクリームソース フレジネ
  甘みの強い赤座海老 ソースにまでしっかり海老の旨みを閉じ込めています
 ¥ 2200
・ 加藤農園フルーツトマトの冷製パスタ フェデリーニ
  トマトのおいしさを 存分に味わってください
 ¥ 1600
・ 筍と生ハムのオリーブオイルソース スパゲッティ
  甘みがある筍を 生ハムと一緒に
 ¥ 1400
・ 本日鮮魚と日間賀島アサリのアクアパッツァ
  魚と今が旬のアサリを軽く煮たお料理です
 ¥ 1800
・ 黒毛和牛フィレ肉のポワレ 赤ワインのソース
  王道の組み合わせた料理に 赤ワインがすすみます
 ¥ 2800
・ イタリアチーズ各種
  ¥1000(2種)、¥1400(3種)
 ¥ 600/1種
・ イタリアワイン各種  ¥ 2500〜
  Google Maps A mano広域マップ

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地下鉄伏見駅4番出口を出て広小路通りを栄方向へ、2つ目の信号を右折してキンコーズの手前地階。

>>大きな地図で広域表示

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